Bel Azur Hôtel Nouvelles

Hôtels Bel Azur

Cérémonie d'ouverture du nouveau site Hôtel Bel Azur à Cotonou

PAR Hôtel Bel Azur
DATE 24/04/2023

Sous le parrainage de son excellence, Monsieur le Président Maire, Eugène LARCHER de la Ville de Les Anses d'Arlet. Monsieur Ernest Serge MEDEWANOU Promoteur des hôtels bel azur a l'honneur de vous inviter à la cérémonie[...]

Cuisine Bel AZur

Dorade poèlée à la sauce légume et Piron blanc

PAR Hôtel Bel Azur
DATE 12/04/2023

Bienvenue au Bel Azur Hôtel, où notre passion pour la cuisine vous offrira une expérience culinaire inoubliable. Dans ce blog, nous allons vous donner tous les détails pour préparer notre délicieuse dorade poèlée à la sauce[...]

Anniversaire

Anniversaire de 18ème année de Bel Azur Hotel de Cotonou

PAR Hôtel Bel Azur
DATE 11/03/2023

C'est un honneur de vous accueillir ici aujourd'hui pour célébrer le dix-huitième anniversaire de l'Hôtel Bel Azur Bénin. Il y a dix-huit ans, le fondateur visionnaire, M. Médéwanou Ernest Serge, a créé cet hôtel incroyable[...]

Hôtels Bel Azur

Découverte du Bénin

PAR Hôtel Bel Azur
DATE 08/03/2023

Le Bénin est une destination de choix pour les voyageurs en quête d'authenticité, de nature et de culture. Les sites touristiques à ne pas manquer incluent le parc national de la Pendjari, le lac Nokoué et le temple des pythons à[...]

Hôtels Bel Azur

Hôtel Bel Azur de Cotonou

PAR Hôtel Bel Azur
DATE 08/03/2023

L'Hôtel Bel Azur de Cotonou est idéalement situé pour les voyageurs d'affaires ou de loisirs. Les chambres élégantes sont équipées de toutes les commodités modernes, tandis que l'hôtel dispose d'un restaurant, d'un bar pour[...]

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Je suis Me Guillaumes, le chef cuisinier de notre restaurant. Je suis passionné par la cuisine depuis mon plus jeune âge et j'ai travaillé dans de nombreux établissements gastronomiques avant de rejoindre l'équipe du Bel Azur. Notre cuisine est avant tout une cuisine créative et innovante, qui allie les saveurs locales béninoises avec des techniques modernes de cuisine. Nous travaillons avec des ingrédients frais et de qualité pour créer des plats qui raviront vos papilles.

Notre menu propose une variété de plats allant des entrées aux desserts, en passant par les plats principaux. Nous avons une sélection de plats traditionnels béninois tels que le poulet Yassa, le poisson braisé et l'akassa, ainsi que des plats plus internationaux comme le steak grillé ou le poulet rôti. Je suis fier de travailler avec une équipe de cuisiniers passionnés et talentueux pour créer des plats qui surprendront et raviront nos clients. Nous espérons que vous apprécierez notre cuisine autant que nous aimons la préparer pour vous.

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